Alacsony szénhidráttartalmú étrend - hatások az agyra és az érzelmekre
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták, az alacsony szénhidráttartalmú diéták fizikai előnyei mindenki számára jól ismertek, akik érdeklődnek a fogyást elősegítő étrend iránt. És tudod, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hogyan befolyásolja az agyadat és az érzelmeidet? Hosszú távon működnek-e?
A szervezet minden makrotápanyaghoz hozzájuthat glükózhoz: szénhidrátokhoz, zsírokhoz és fehérjékhez. De ha a szervezet nem használ szénhidrátokat, akkor csökken a hatékonysága, és ez befolyásolhatja negatív következményekkel járhatnak az agyi aktivitás szempontjából.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend
Az "alacsony szénhidráttartalmú" diéták diéták, amelyek során az ember 30% -kal kevesebb teljes energiát kap szénhidrátban gazdag ételektől. Az elmúlt években népszerű fogyókúrás stratégiává váltak. A fogyás elterjedt alkalmazásának oka a szénhidrátok szerepének fontosságában rejlik a zsír felhalmozódásában a szervezetben. Vannak azonban más megoldások is, amelyek a bevitel betiltása helyett mérsékeltebb módszereket keresnek bevitelük csökkentésére és a glikémiás index korrekciójára.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend és agyműködés
Bár az emberi agy a teljes testtömegnek csak 2% -át képviseli, naponta energiánk 20-30% -át használja fel. Ez "igényes" testté teszi, mert a hatékony munkavégzés érdekében energiát nyer a fő forrása - a szénhidrátok - útján
Az agy összetettsége miatt a legigényesebb szerv az emberi testben.
Hosszú távon, amikor a szénhidrátbevitel életmóddá válik, a test számos adaptáción megy keresztül, hogy energiát termeljen aminosavakból, a fehérje szerkezeti egységéből, és a zsírsavak hatékonyabbá válnak. Ezért a hosszú távú vizsgálatok nem mutatják az agyműködés károsodását.
Másrészt, ha már agyi rendellenességekkel küzdő emberekről van szó, akkor az alacsony szénhidráttartalmú étrend hasznos lehet. Ennek oka az, hogy az Alzheimer-kórban szenvedők agya elveszíti képességét arra, hogy a glükózt energiaforrásként használja fel, ami súlyosbítja az agyi problémákat. Legalább a betegség korai szakaszában a beteg agya felhasználhatja a ketonokat energiaforrásként. Ezek olyan anyagok, amelyek a zsírsavak mobilizálása és lebontása során keletkeznek .