Alacsony szénhidráttartalmú étrend - 6 bevált étrend fogyásért Spiritell
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozza az ember által fogyasztott szénhidrátok számát. A szénhidrát helyett a fehérje, az egészséges zsírok és zöldségek fogyasztására kell összpontosítania.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozza az általában bevitt szénhidrátokat.
A lényeg az, hogy a szénhidrát helyett a fehérje, az egészséges zsírok és zöldségek fogyasztására kell összpontosítania.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend évtizedek óta népszerű, sok orvos és táplálkozási szakember javasolja. (1)
Igaz, hogy korábban ellentmondásosak és kritika tárgyát képezték, de az utóbbi időben rengeteg követőt szereztek.
A kutatások azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta követésével több felesleges kilótól szabadulhat meg, mint ha alacsony zsírtartalmú étrendet tartana. (2)
javítja az egészséget is, például a vér trigliceridszintjét, a HDL (jó) koleszterint, a vércukrot és a vérnyomást. (3) (4) (5) (6) (7)
Tudnia kell azonban, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek többféle típusa létezik.
Egyszerű infografika a fogyasztandó ételekkel:
alacsony szénhidráttartalmú étrend menü
Íme 6 népszerű módszer az alacsony szénhidráttartalmú étrend kipróbálására
Tipikus alacsony szénhidráttartalmú étrend
A tipikus alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nincs pontos meghatározása. Csak alacsony szénhidráttartalmú étrendnek hívják.
Itt az étrend alacsonyabb szénhidrátfogyasztással és magasabb fehérjetartalommal jár.
A hangsúly általában a húsra, a halra, a tojásra, a diófélékre, a magvakra, a zöldségekre, a gyümölcsökre és az egészséges zsírokra kerül.
A cél a magas szénhidráttartalmú ételek, például gabonafélék, burgonya, cukros italok és különféle magas cukortartalmú ételek bevitelének minimalizálása.
A napi ajánlott szénhidrátfogyasztás általában az Ön céljaitól és preferenciáitól vagy ilyesmitől függ:
- 100–150 gramm. Ezt úgy tervezték, hogy fenntartsa a súlyát, és gyakran magas intenzitású testmozgással kell kombinálni. Rengeteg gyümölcsöt és még keményítőtartalmú ételeket is tartalmazhat, például burgonyát.
- 50–100 gramm. Ezt a bevitelt lassú és egyenletes fogyáshoz vagy testsúly-fenntartáshoz tervezték. Különféle zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazhat.
- 50 gramm alatt. Ennek célja a gyors fogyás. Egyél sok zöldséget, de a gyümölcsbevitelt alacsony glikémiás indexű bogyókra korlátozd.
Az ajánlott szénhidrátbevitel az egyéni céloktól és preferenciáktól függ.
Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend (LCHF)
Az LCHF jelentése "alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú". Ez egy meglehetősen szokásos étrend, nagyon alacsony szénhidráttartalommal, de még nagyobb hangsúlyt fektetve az egész, feldolgozatlan ételekre.
Ez a diéta elsősorban a húsra, a halra és a kagylóra, a tojásra, az egészséges zsírokra, a zöldségekre, a tejtermékekre, a dióra és a bogyókra összpontosít.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ajánlott szénhidrátfogyasztása napi 20-100 gramm között mozoghat.
Ketogén étrend
A ketogén diéta egy másik típusú alacsony szénhidráttartalmú étrend, nagyon alacsony szénhidráttartalommal és korlátozott fehérjetartalommal.
A keto étrend célja a szénhidrátok olyan alacsony szinten tartása, hogy a szervezet metabolikus állapotba kerüljön, az úgynevezett ketózis.