Alacsony kalóriatartalmú étrend - néhány mítosz és tény

Kapcsolódó témák
Hosszú ideig megfigyelve sem csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és egyes rákos megbetegedések kockázatát.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet akár 8 évig is követnek, nem befolyásolja az idősebb nőknél a szív- és érrendszeri betegségek, a vastagbélrák és az emlőrák kialakulásának kockázatát. Ezt mutatják az USA-ban végzett Women Health Initiative Dietary Modification tanulmány.
48 835 nő vett részt (átlagéletkor 62 év), akik két csoportra oszlottak: egy kontroll összehasonlító csoportra és egy olyan csoportra, amely a zsírfogyasztást 20% -ra csökkentette, és növelte a zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék felhasználását. -6 adag minden nap).
A vizsgálat első évében a második csoportba tartozó nők 18 egészséges táplálkozáson vettek részt, majd évente további 4 főt.