Aktív szén az egészség tisztításához vagy a tiszta marketinghez
Érdekes idõkben gyarapodunk, amikor a legyek lélegzetelállító ütemben fõznek, amit az olthatatlan étvágy, az érzelmek szomja és nem utolsósorban - a hosszabb és egészségesebb élet vágya hajt. Ha korábban évtizedekig tartott lépést tartani a nyugati táplálkozási trendekkel, ma távoli ötleteket lopunk és adaptálunk nyilvános bejelentésük hetében.
Éppen ezért még hazánkban is hosszú ideje beszélnek, írnak és prédikálnak az aktív szén étrendi előnyeiről. Még a tömeges táplálékláncok is kiadták a fekete kenyér saját változatát a kultikus összetevővel, amely a közelmúltig a gyógyszertárak előjoga volt, és megfizethető eszközként szolgált az enyhe gyomor-bélrendszeri rendellenességek kezelésére.
Az önmagát tisztelő kézműves pékség pazar arzenálja tökéletesen fekete bagetteket tartalmaz, desszertként pedig választhatunk a közeli gelateriából származó fekete fagylalt vagy a fekete francia tészta… Franciaországból? Minden termék a prototípus egészségesebb alternatívájaként jelenik meg - "tisztító", "gyógyító", sőt "funkcionális". Legalább egy hétig sajnálom, ha nem viccelek azonnal, hogy az aktív szén az új fekete.
De vajon az új fekete igazolja-e az ételektől, italoktól és a testi szennyeződéstől való "méregtelenítés" hangos ígéreteit? Pontosan erről fogunk beszélni a mai cikkünkben!
Mi az aktív szén?
Már az anyag neve elhiteti velünk, hogy az aktív szén nem csak szén. A szén a pirolízis terméke. A szerves széntartalmú anyagok (fa, szén, fűrészpor, tőzeg vagy akár csontok) magas hőmérsékleten (900 ° C) történő melegítésének eredményeként fordul elő. Így az anyag szénné bomlik - szilárd és rendkívül gazdag szénatomban.
Az aktív szén viszont szén, amelyet gőzzel, forró levegővel vagy vegyszerekkel kezelnek rendkívül magas hőmérsékleten. Ez a kezelés az anyag felületének eróziójához (mikroporusok képződéséhez) vezet, és növeli annak területét.
Ahhoz, hogy tisztább képet kapjon arról, hogy mi a növekedés, tudnia kell, hogy ha egy gramm közönséges szén felülete 400–800 m 2, akkor egy gramm aktív szén felülete meghaladja a 3000-et m 2. Ez a hatalmas különbség a két anyag között határozza meg az adszorpciós erők közötti hatalmas különbséget.
Adszorbens erők!
Nem véletlen, hogy összehasonlítják az aktív szenet egy szivaccsal, amelyen sok apró pórus található. Ezek a kis pórusok ruházzák fel az aktív szenet adszorbeáló erejével. Nem szakemberek számára az adszorpció az a tulajdonság, amely miatt a gáz, folyékony vagy oldott szilárd részecskék tapadnak a felületére. Minél nagyobb a felülete, annál erősebbek az adszorpciós erői, ha megengedi, hogy ilyen kifejezést használjak. Az adszorpciót nem szabad összekeverni az abszorpcióval - az a tulajdonság, amely miatt a folyadékok és gázok teljes mértékben behatolnak beléd vagy akár rajtad keresztül. A többit a képzeletére bízom.
Mivel az aktív szén ilyen erős adszorbens, széles körben használják különféle szűrőközegekben, például otthoni vízszűrő edényben. Az aktív szenet használják légtisztítókban is (főleg jelenlegi és ritka ebben a ködös időben), légzőmaszkokban (ugyanolyan áramban), konyhai burkolatokban és mi nem.
Az aktív szén biológiai alkalmazásai közé tartozik a palánták védelme a herbicid károsodástól, valamint a méregtelenítés kórházi körülmények között. Azt tanácsolom, hogy ne annyira a "méregtelenítésre", mint inkább a "kórházi állapotokra" koncentráljon. Ha elég gyorsan adják be, az aktív szén megmentheti Önt a gyógyszerekkel, gyógyszerekkel és akár mérgező gombákkal való mérgezéstől. Megállapították, hogy ez a csodálatos adszorbens túladagolás esetén akár 56% -kal is csökkentheti a paracetamol felszívódását [1].