Ahol a vitaminok el vannak rejtve

A modern nagyváros lakója nemcsak kevesebb növényi ételt eszik, mint 50 évvel ezelőtt az ember, hanem sokkal rosszabb minőségű termékeket is használ..

vannak

A gyümölcsökben és zöldségekben a vitaminok, makro- és mikroelemek, valamint egyéb biológiailag aktív anyagok mennyisége erősen és folyamatosan csökken.

Például a szakértők kiszámították, hogy 1963 óta az A-vitamin (retinol) tartalma az almában, a narancsban és a banánban 66% -kal csökkent, ami azt jelenti, hogy Annak érdekében, hogy ugyanannyi retinolt kapjunk, amit nagyapánk kapott, nem egy gyümölcsöt, hanem hármat kell ennünk.