Afrikai konyha egzotikus termékekkel otthoni használatra; Szófia éttermei

Eredeti, házi készítésű afrikai étel egzotikus termékekkel és alapanyagokból. Rendelhet ételt, amit hazavihet. 19:00 és 21:00 óra között házhoz szállítunk Szófiában.

Telefon a megrendelésekhez: 087 795 7347

Az étterem címe: Studentski grad, Acad. Stefan Mladenov 50

MENÜ

Afrikai levesek

🍲 Banga leves kecskehússal/csirke/hal és búzadara

A banga leves hihetetlenül finom keveréke a paradicsompüré, paradicsom, keserű levél, norvég szárított hal, csípős paprika és más hagyományos afrikai fűszerek. Tálaljuk hús nélkül vagy húsos változatban kecskehússal/csirkével vagy halal. Búzadarával tálaljuk .

Ár: 10 BGN.

🍲 A font banga leves eszik vagy ég

Ár: 12 BGN.

🍲 Egusi leves jamszel kecskehússal/csirkével/halal és búzadarával

Dinnyemag leves, keserű levél, csípős paprika, hagyma, paradicsom és más hagyományos afrikai fűszerek. Rendelheti hús nélkül vagy opcionálisan kecskehússal/csirke/hal mellé. Tálaljuk búzadara (víz és búza keveréke), jam vagy útifű porral.

Ár: 10 BGN.

🍲 Egusi leves kecskehússal/csirke/hal és poundo étellel és állomásokkal

Ár: 12 BGN.

🍲 Fűszeres leves kecskehússal

Leves kecskehas, vese és egyéb apróságok, fekete bors és más hagyományos afrikai fűszerek. 250g.

Ár: 9 BGN.

Saláták

🍲 Sült manióka saláta (Abacha Ugba) vegetáriánus

A manióka egy gyökérzöldség, amely hasonlít a fehér retekre. A manióvának vízben kell állnia, mielőtt szárított garnélával, csípős paprikával, nsala levelekkel és egy csomó más afrikai fűszerrel sütné. A manióka salátát melegen és friss hagymával megszórva szolgálják fel. Adagolás: 300g.

Ár: 8 BGN.

🍲 Sült manióka saláta (Abacha Ugba) választott hússal - kecskével, csirkével vagy halal