Adjon recepteket rizs és burgonya nélkül BG-Mamma

karcolás - LLL szoptatási asszisztens

LLL szoptatási asszisztens

Csirke, marhahús, sertéshús.
* borsóval - pörkölt
* zöldbabbal
* spenóttal
* paprikash

A hal:
* paradicsommártással - plakk a sütőben
* citromlével és fűszerekkel sütve (köret - párolt zöldség)

A recepteket a Szakácskönyvben is megtekintheti. Lehet, hogy tetszik valami.

Tőkehal zöldségekkel

1 kg szürke tőkehal filé (tőkehal filé nekem)
1 hagyma
2 cukkini
1 zöldbors
1 pirospaprika
2 paradicsom
3 evőkanál fehérbor
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál bazsalikom
4 evőkanál olaj
só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja:
1. Rendezze a halakat egy kikent serpenyőbe. A hagymát és a cukkinit csíkokra, paprikát - karikákra vágják.
2. Egy percig olajban pirítsuk meg a hagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit és a paprikát. Pároljuk 5 percig. Hozzáadjuk a megpucolt és apróra vágott paradicsomot.
3. Öntse a párolt zöldségeket a halra. Hozzáadjuk az előre összekevert bort, citromlevet és fűszereket. Az edényt előmelegített, 180 fokos sütőben 30 percig sütjük

Elkészítettem, nagyon ízletes és diétás lesz, a szürke tőkehal fehér hal, így bármilyen fehér halhoz elkészítheti.

És a férjed darált húst eszik?

LLL szoptatási asszisztens

Spenót vagy bárányos vagy marhahúsos dokk nagyon jól megy
Egyébként csirke káposztával, esetleg brokkolival, karfiollal - a sütőben.
Paprika tojással és sajttal a sütőben - adhat hozzá helyet, és lehet, hogy sovány.

Sertés gombával

500g sertéshús
250g gomba
250g borsó
200g konzerv kukorica
4-5 savanyúság
3 hagyma
250g olvasztott füstölt sajt
olaj, bors és só

A húst darabokra vágjuk és megsózzuk. A gombákat megmossuk és szeletekre vágjuk. Rendezze a termékeket egymás után egy zsírozott serpenyőbe. Fűszerezik, és a tetejére még egy kis zsírt adnak. Öntsön 1 teáskanál vizet. Tekerje be a serpenyőt fóliával, és előmelegített sütőben készre sütje.