Adj receptet a BG-Mamma almatortához
Nem ezt keresi, de ebben a témában található egy link Tanita receptjéhez egy almás süteményhez, amely gyönyörű. A recept egy kenyérsütő gépre vonatkozik, de nem hiszem, hogy gondot okozna a sütőben, ha nincs péksége.
Kedvenc nagynéném adott nekem egy receptet, amelyet ősszel és télen készítek el, és a ház remek fahéj-, alma-, vanília- és dióillatot áraszt.
4 tojás, 1,5 ek. cukor, 1 sütőpor, 3/4 tk. olaj, 2200 tk. liszt (szitálva), 5-6 alma (hámozva és vékony szeletekre vágva), mazsola, dió, kevés fahéj, vanília.
A tojásokat és a cukrot keverővel felverjük, hozzáadjuk a sütőport, majd a zsírt, hozzáadjuk a lisztet. Minden hozzáadott termék után alaposan keverje össze, de most egy nagy kanállal, hogy a keverék ne essen. Csak ezután adjuk hozzá a felszeletelt almát, diót, mazsolát (egy kis rumba áztathatjuk), vaníliát. 150 fokon (ventilátoros sütőnél) olajjal kikent és liszttel meghintett formában, esetleg sütőpapírral letakarva sütjük. A torta eltávolítása után (csodálatos fahéj-, dió- és almaillatú) megszórjuk porcukorral. Amikor kihűlt, fedje le fedővel. Minél tovább áll, annál puhábbá válik! Hihetetlenül finom!
Alma szeszély - Morenka nevében adom (nagyon finom)
1 kg alma
2 teáskanál cukor
1 kávé. tejszín (400g)
1 1/2 csomag. tea keksz (körbejártam egy csomagot 26 cm-es formára)
Az almákat hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Tegye a tűzre cukorral és 2 ek. vizet (1/1-t tettem) és forralom körülbelül 20 percig, vagy amíg átlátszóvá nem válik. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a tejszínt, alaposan keverjük össze. Rendezzen egy sor kekszet torta vagy serpenyő formában, öntse rá az alma felét. keverék (még melegen), egy sor keksz és az alma keverékének másik fele. Hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben.
"3 teáskanál reszelt alma
1 1/2 ek cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál olaj
1 teáskanál zúzott dió/esetleg apróra vágva /