A zsíranyagcsere és a fizikai (fitnesz) terhelések Anatómia és fiziológia Belcho Hristov - Fitness
Az anyag elolvasása után:
- Magyarázd el magadnak, hogyan lehet az energiát kinyerni a zsírból?
- magyarázza el a célját és folyamatát ketogenezis?
- magyarázza el az oxidációs folyamatot a ketontest?
- magyarázza el a célját és folyamatát lipogenezis?
A fizikai munka fő izomtömege az izom-glikogén. Amikor ez a szénhidrátellátás kimerül, zsír váljon a fő energiaforrássá (azonban lásd az alábbi ábrán). Az időegységenként elvégzett munka mennyisége határozza meg, hogy mennyi glikogént fog fogyasztani a rendszer és mennyi zsírt is.
A megfelelő étrend, a kalória és a fizikai aktivitás mindig a zsírégetés mellett dönthet.
Nem véletlen, hogy a maratonisták és a magas aerob teljesítményt nyújtó emberek (sportolók) - például 10 000 métert meghaladó, 50 km-t meghaladó sífutás, zsír ban ben zsírlerakódások a munkaszervekhez való szállításuk miatt utoljára csökken (ezért az alábbi ábra és a teljes leírás alapján egyértelmű, hogy végre égnek).
Zsírsejt-szerkezet:
A sejtek összetételéről itt olvashat bővebben:
Elhízás nagyon zsíros a sejteket számos tényező okozhatja, többek között genetikai, túlevés, nagyon nehezen emészthető zsír- vagy cukortartalmú ételek fogyasztása, lassú anyagcsere, mozgásszegény életmód stb.
Közülük a túlsúly egyik leggyakoribb módja a túlevés és a mozgásszegény életmód, amelyben a zsírsejtek száma normális, de méretük sokszorosára nő. A kutatások azt mutatják, hogy az elhízott emberek nem feltétlenül esznek többet, mint mások, csak kevesebbet mozognak. Ennek eredményeként kevesebb kalóriát égetnek el, és több zsírt tárolnak, ami viszont a zsírsejtek növekedéséhez vezet. A gyors fogyás érdekében az emberek különféle diétákba kezdenek a gyors fogyás érdekében, amelyek közül néhány az egészséget is veszélyezteti. Valójában azonban a kisebb ruhák megtömésére tett erőfeszítéseik eredménytelenek maradnak. A koplalás viszont a leggyakoribb tévhit, miszerint a test megszabadul a felesleges kilóktól ...
Hogyan lehet aktiválni a zsíranyagcserét a fogyás érdekében?
El kell felejtenie az azonnali fogyás ígéreteit, és el kell fogadnia azt a tényt, hogy a sikeres súlykontrollhoz idő, fegyelem és kitartás szükséges. Noha nehéznek tűnik, erőfeszítéseinek eredményeit az eredménytelen végtelen fogyással és a fogyással ellentétben jutalmazzuk az ál-diétákkal, különösen ingyen terjesztve az interneten.!
A testben lévő zsírokat (vagy triglicerideket) táplálékként veszik fel, vagy zsírsejtek vagy hepatociták szintetizálják szénhidrát-prekurzorokból. Lipid anyagcsere zsírsavak oxidációjához vezet, vagy energiát generál, vagy új lipideket szintetizál kisebb alkotó molekulákból. A lipid-anyagcsere összefügg a szénhidrát-anyagcserével, mivel a glükóztermékek (például az acetil-CoA) lipidekké alakíthatók.
A zsír (lipid - szinonimák) metabolizmus a bélben kezdődik, ahol az elfogyasztott triglicerideket kisebb láncú zsírsavakká, majd monoglicerid molekulákká bontják hasnyálmirigy lipázok, enzimek, amelyek lebontják a zsírokat az epesók emulgeálása után. Amikor az étel chyme formájában eljut a vékonybélbe, egy kolecisztokinin (CCK) nevű emésztési hormon szabadul fel a bél nyálkahártyájának bélsejtjeiből.
A CCK serkenti a hasnyálmirigy-lipáz felszabadulását a hasnyálmirigyből, és serkenti az epehólyag összehúzódását a bélben tárolt epesók felszabadítására. A CCK az agyba is utazik, ahol éhségcsökkentőként működhet. A hasnyálmirigy-lipázok és az epesók együttesen bontják a triglicerideket szabad zsírsavakká. Ezek a zsírsavak a bélmembránon át szállíthatók. Miután azonban átjutnak a membránon, újrakombinálódnak, hogy ismét triglicerid molekulákat képezzenek. A bélsejtekben ezek a trigliceridek koleszterinmolekulákkal együtt foszfolipid vezikulákba vannak csomagolva, úgynevezett chilomicronokként.
A chilomikronok lehetővé teszik a zsír és a koleszterin mozgását a nyirok- és keringési rendszer vizes környezetében. A chilomikronok exocitózis révén hagyják el az enterocitákat, és a bélben lévő laktálokon keresztül jutnak el a nyirokrendszerbe. A nyirokrendszerből a chilomicronok szállítják a keringési rendszerbe. A véráramba kerülve akár a májba kerülhetnek, akár zsírsejtekben (adipocitákban) tárolhatók, amelyek az egész testben található zsírszövetet tartalmaznak.
LIPOLÍZIS
A zsírokból származó energia megszerzéséhez a triglicerideket először hidrolízissel kell lebontani két fő komponensükre - zsírsavakra és glicerinre. Ezt a folyamatot hívták lipolízis, a sejt citoplazmájában fordul elő. A kapott zsírsavakat β-oxidációval oxidáljuk acetil-CoA-vá, amelyet a Krebs-ciklus használ.