A zsenge marhahús titka kiderül - a jó pác természetesen csodákat művel ezzel a hússal - A

marhahús 1 kg

zsenge

Fokhagyma 2 gerezd

Napraforgóolaj 250ml

gyömbér 30 g

A marhahús főzése meglehetősen bonyolult, mert órák után is elég nehéz lehet, és nem tudja kezelni. De ma felfedjük nektek a tökéletes borjú titkát, amely természetesen a megfelelő pácban rejlik

A sült hús gyengéd, illatos lesz, kissé észrevehető kéreggel, mert egy keleti recept szerint készítjük gyömbérrel.