A zöld kávé kivonat hatással van a fogyás fitnesz blogjára

Biztosan hallott már a zöld kávéról, amely egyre népszerűbb. Folyamatosan beszélnek annak előnyeiről, és egyre többen képesek fogyni a zöld kávé vagy az azt tartalmazó kiegészítők fogyasztásával. Zöld kávé valójában nyers kávé, és annyira hasznos, mert megtartja az összes hasznos összetevőt. Ezenkívül a zöld kávé nem magas kalóriatartalmú, kivéve, ha természetesen cukrot és tejet ad hozzá. Mi határozza meg a zöld kávé előnyös tulajdonságait, és mit tehet az egészsége érdekében? Erre a kérdésre próbálunk választ adni ebben a cikkben.

zöld

Rost

A zöld kávé rendkívül gazdag élelmi rostokban. Háromféle rost van benne, és a zöld kávé termikus feldolgozása után csak kettő van jelen. Az oldható rostokhoz tartoznak, a zöld kávé cellulózot is tartalmaz. Az oldhatatlan élelmi rostok csoportjába tartozik.

Antioxidánsok

A zöld kávé magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, és különösen antioxidáns polifenolokkal rendelkezik, amelyeket röviden fenoloknak neveznek. A zöld kávéban található fenolok, beleértve a klorogén- és a ferulinsavakat, erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A zöldkávéban található polifenolok mennyisége hasonló az áfonyához és az arábiához. A zöld kávébabokban található polifenolok egy része megsemmisül a pörkölés során, ezért a zöld kávét sokkal előnyösebbnek tartják.rák és ischaemiás szívbetegség. Segíthetnek a májkárosodás és a Parkinson-kór megelőzésében is.