A zellerlé csodákat tesz testünkkel Vestnik Borba - regionális napilap, Veliko Tarnovo
Reggel egy pohár energiával és vitaminokkal tölt fel bennünket. A zöldségek gátat szabnak a különféle betegségeknek
A zeller rosttartalma nagyon magas, emiatt jóllakhatunk. Ezért nem szabad sokat enni belőle egy étkezéskor. Amikor gyümölcslevet készítünk, eltávolítjuk a rostot, és szó szerint egy pohárba szoríthatjuk a kötés körülbelül felét. Kívánatos reggel inni. Tekintettel arra, hogy a zeller tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb finomságokkal, és hogy ez a gyümölcslé nem csak finom ital, hanem szuper egészséges kiegészítője a rendszeres étrendnek. A zellerlében nagyon alacsony a cukor- és kalóriatartalom, és más gyümölcs- és zöldséglével ellentétben egy pohár kevesebb cukrot és kalóriát tartalmaz, mint egy közepes méretű sárgarépa. Itt vannak a fő előnyei:
1. Megakadályozza a látási problémákat
A zellerben sok a látás szempontjából fontos A-vitamin. Védi a szem felületét a baktériumoktól és vírusoktól. Az A-vitamin segít megelőzni az életkorral kapcsolatos látási problémák, például szürkehályog kialakulását is.
2. Csökkenti a rák kockázatát
A zeller luteolint tartalmaz, és a kutatók azt találták, hogy ez az elem gyengíti a rákos sejteket és hajlamosabbá teszi őket a kezelésre. A zellert régóta használják a kínai orvoslásban rákellenes szerként.
3. Semlegesíti a savakban gazdag ételeket
A zeller olyan elemeket tartalmaz, mint a vas, a magnézium és a nátrium, amelyek a lé erős lúgosító tulajdonságokat kölcsönöznek. Más szavakkal, semlegesítheti a savakban gazdag ételeket, ezáltal hozzájárulva az egészséges pH-egyensúly fenntartásához a testünkben. A túl sok savban gazdag étel fogyasztása mindenféle egészségügyi problémához vezethet, például romló csontsűrűséghez, vesekövekhez, valamint máj- és szívproblémákhoz.