A zabpehely lesz az első számú növényi tej

  • Közgazdaságtan
  • Bank és pénzügy
  • Energiapiac
  • Vállalatok
  • Karrier
  • Piacok
  • Tulajdonságok
  • Marketing és reklámozás
  • Szakértői vélemény
  • Gyors bank
  • Finn kultúra
  • Pénztárca
  • PR zóna
  • Fénykép
  • DirTV

Lesz-e belőle Zabtej az első számú növényi tejben?

Hamarosan megelőzheti a szója és a mandula tejtermékeket

növényi

A zabtejnek még mindig kis súlya van a zöldségtejek piacán, de soha nem látott mértékben növekszik, és ízei, táplálkozási és természetkímélő tulajdonságai, valamint ára miatt egy nap megelőzheti a szója- és mandulatejtermékeket - tájékoztatja az AFP, idézi a BTA.

Az amerikai joghurt óriás Chobani, a Starbucks és a Nesquik kávézó, a Dunkin gyorsétteremlánc - mindez néhány hónap alatt zabpehelyhez sietett.

Sokat mozog a zabpehely körül, főleg az Egyesült Államokban, ami más növényi tej esetében nincs így - mondja Andy Coyne, a GlobalData élelmiszer-tanácsadója.

Öt évvel ezelőtt ez a piac szinte nem létezett.

A 2019 áprilisáig tartó 12 hónap során a zabtej értékesítése csak 15 millió dollárt tett ki az Egyesült Államokban, vagyis a mandulatej forgalom alig több mint 1 százaléka.