A világkonyha leghasznosabb ételei - Faktor
Néhány tipp az ízek és az alacsonyabb kalóriatartalom érdekében a világ különböző konyháinak ételeiből
Az "egészséges táplálék" és az "ízetlen ételek" nem szinonimák, és nem szabad őket közös nevező alá helyezni. Ez tényleg rossz lenne! A világ legegészségesebb konyhájával rendelkező országok közül néhány - például India és Japán - tipikus konyhájukban a legfinomabb ételeket hozta világra.
A titok: illatos fűszerek, egyedi összetevők és friss termékek hozzáadása a természetes ételekhez.
A világ körüli utazásunkból, még ha csak virtuális is, választhatunk legalább néhány új ételt, amelyek új - kíváncsi és atipikus, de kellemes és hasznos ízeket hoznak mindennapjainkba. Ezektől az ételektől teli lesz a szánk a nyállal - ugyanakkor rendkívül gazdag egészséges vitaminokban és ásványi anyagokban, kevés kalóriával kombinálva.
Spanyolország
Ahelyett, hogy hatalmas adag ételt fogyasztanának, a spanyolok minden este gyakran esznek néhány kisebb tapas nevű ételt, amelyek hasonlítanak az előételeinkhez. A vacsora az egyes fogások néhány falatából áll, az ételek és ízek sokfélesége teljes mértékben kielégíti étvágyunkat valami ízletes iránt, és éhségünket.
Tipp: Tálaljon több ételt, de kis adagokban!
Felejtsük el a szokásos kiadós vacsorát. Ahelyett, hogy mindegyikhez külön tányért tálalnánk, több nagy közös kendőt rendezhetünk különböző ételekkel. Jó választás a pirított lencse, sült pirospaprika, grillezett zöldség, csirkés nyárs, teljes kiőrlésű bagel (szeletelve). Az étkezések nagy részénél mindenki számára arra ösztönzi az embereket, hogy osszák meg ételeiket, így kevésbé valószínű a túlevés.
Olaszország
Amikor az olaszok salátát vagy párolt zöldséget akarnak sózni, tengeri sót használnak asztali só helyett. A feldolgozott sótól eltérően, amelyet szoktunk használni, a tengeri só teljesen természetes és több ásványi anyagot tartalmaz. És bár mindkét fajta ugyanolyan mennyiségű nátriumot tartalmaz, kevesebb tengeri sóval ugyanolyan erős ízt kapunk, mint több sóval, mint a többi só.
Íme néhány tipp az ízek és a kevesebb kalória fogyasztására az ételeinkben, a világ különböző konyháiból.
. Kezdjük el használni a tengeri sót!
Nem kell félnünk a sótól. Mérsékelten alkalmazva fontos szerepet kell játszania az egészséges étrendben. Csak egy csipetnyivel sokkal jobb ízt adhat minden ételnek.