A világ ünnepli a Nemzetközi Vegán Napot

nemzetközi

A Vegán Világnapot hagyományosan november első napján ünneplik. Az ünnepet először 1994. november 1-jén ünnepelték. A vegán szót Donald Watson vezette be az angol "vegetáriánus" szó első 3 és utolsó 2 betűjéből, és széles körben használta a Watson által november 1-én alapított vegán közösség, 1944. Londonban. 14 évesen lett vegetáriánus, 30 évesen vegán lett és 95 éves koráig élt. 2005-ben halt meg.

A vegánok vegetáriánusok, akik nem fogyasztanak tejtermékeket. A vegánok nem csak a húst, hanem a halakat és más tengeri állatokat, a tojásokat és a tejtermékeket is kizárják étrendjükből. Emellett nem használnak állati eredetű termékeket - bőrt, selymet, gyapjút stb., A legszigorúbb vegánok pedig még a mézet sem. A szigorúbb vegán étrenden élők nem használnak állati összetevőket - zselatint, glicerint stb. -, amelyeket állati finomítással állítanak elő; bizonyos típusú cukor, valamint állatokon tesztelt termékek (kozmetikumok, dohány stb.).