A világ legfinomabb konyháinak top 5-e, Olaszország
Kíváncsi részletek a világ egyik legfinomabb és legkedveltebb konyhájáról
"Az élet a varázslat és a paszta kombinációja." - Federico Fellini
Alig van olyan ember, aki életében legalább egyszer ne próbálta volna ki az ikonikus pizzát, spagettit vagy lasagnát az olasz konyha számára. Ezek az ételek nemcsak Olaszország szimbólumai, hanem a milliók életének részei a világon, akik szeretik a finom ételeket és minden érzékükkel élvezik azt.
Ma a Shop.gladen.bg online szupermarkettel kulináris utazásnak indulunk a gyönyörű és romantikus Olaszországba, hogy további részleteket tudjunk meg arról, mi teszi annyira mágnessé és szeretetté.
A következő sorokban néhány, a konyhájával kapcsolatban nem annyira ismert tényt ismertetünk meg, amelyek meglepetést és inspirációt nyújthatnak.
A spagetti valójában nem olasz étel. Bár a spagetti világszerte olasz ételként ismert, eredete nem pontosan onnan származik. Érdekesség, hogy a legtöbb tésztaétel nem ér véget hússal, csakúgy, mint a tészta népszerű fogalma. Csak különleges ételekben, például az "al Forno" -ban helyezzük a húst a tetejére.
A hagyományos olasz pizza vékony kéregű. A pizza elkészítéséhez a világon számos lehetőség kínálkozik, különféle termékekkel, különböző típusú tésztával, de a hagyományos olasz pizza mindig vékony kéregű.
Az olaszok könnyű reggelit fogyasztanak. Sok országban a reggelit a nap egyik legfontosabb étkezésének tartják, az olaszok számára azonban nem. Számukra fontos a reggeli kávé, amelyet gyakran cappuccino vagy látte kávé formájában isznak. Ennek oka abban rejlik, hogy vágyakoznak az ebéd iránti étvágyukra.
Több mint 600 különböző tésztaféle létezik. A paszta több mint 600 változatát gyártják a világon. Sokféle alakú és méretű ravioli, hab, spagetti, spirál és még sok más.
Élje a tésztát! Az olaszok többsége minden nap eszik tésztát. Lehet, hogy része az ételnek, de szinte mindig valamilyen formában jelen van a napi menüben.
A tésztafogyasztás szabályai. Ha hosszú tésztát eszik, például spagettit, nem szabad levágni. Az olaszok csak azoknak a kisgyermekeknek engedik meg maguknak a vágást, akik saját maguk tanulják meg az étkezést. Ha nehezen eszel spagettit, csak rendelj rövidebb tésztával ellátott ételt. Ne adjon hozzá ketchupot vagy majonézt, ha olaszországi tésztát rendel. Megfelelő mártással tálalják.