A vérdiéta, az előnyök és az elfogyasztandó ételek története
A vérdiéta olyan étrend, amelyet néha az alternatív gyógyászatban alkalmaznak a fogyás elősegítésére. Azt is mondják, hogy a betegségek elleni küzdelem érdekében a vérétel azon az elméleten alapul, hogy a vércsoportja meghatározza, hogy mely ételeket kell fogyasztania az optimális egészség elérése érdekében.
történelem
A vérdiétát Peter D'Adamo, természetgyógyász orvos fejlesztette ki, aki elmélete szerint az emberek a vércsoportjuktól függően különböző ételekre reagálnak.
Az étrend mögött álló elmélet az a meggyőződés, hogy lektinekkel (egyfajta fehérje) tartalmazó ételek fogyasztása, amelyek nem kompatibilisek a személy vércsoportjával, az agglutinációnak nevezett vérsejtek felhalmozódásához vezethetnek, és egészségügyi problémákhoz, például szív- vagy vesebetegségekhez vezethetnek. vagy rák. D'Adamo elmélete szerint egy személy vércsoportja befolyásolja a különféle ételek emésztésének képességét a különböző típusú vérekhez kapcsolódó emésztőrendszeri váladékok miatt. Úgy gondolják, hogy például az O vércsoport jól emészti a húst a magas gyomorsavszint miatt.
Azáltal, hogy a saját vércsoportjának megfelelő étrend szerint étkezik, D'Adamo azt javasolja, hogy hatékonyabban emészthesse meg az ételeket, elkerülje egyes lektinek negatív hatásait, és ezzel lefogyjon és javítsa általános egészségi állapotát.
Mit tartalmaz a vércsoportos étrend?
Itt vannak a vércsoport alapelvei:
- Az A vércsoportú embereknek (amelyeket D'Adamo "kultivátornak" nevez) tejmentes étrendet kell követniük, főleg vegetáriánus étrendet, amelyben sok gyümölcs, zöldség, gabona, bab, hüvelyes, dió és mag van jelen.
- A B vércsoportú („nomád”) embereknek nagyon változatos étrendet kell fogyasztaniuk (beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, gabonákat, babot, hüvelyeseket, húst, baromfit, halat, tojást és tejtermékeket), de kerüljék a dióféléket és a magvakat.
- Az AB vércsoportúak (a "rejtély") az A és B vércsoportokhoz ajánlott ételeket fogyaszthatnak, bár az alapvető vegetáriánus étrend ajánlott ehhez a típushoz.
- Az O vérképűeknek ("vadász") be kell tartaniuk a tej nélküli étrendet, és magas hústartalmú, alacsony gabonatartalmú gabonaféléket és mérsékelt mennyiségű zöldséget, tojást, diót és magot.
Általában a vérdiéta hangsúlyozza a teljes ételeket és minimalizálja a feldolgozott élelmiszerek bevitelét.
A kereszt-étrend tartalmaz testmozgási irányelveket is. Például pihentető gyakorlatok, például jóga és tai chi ajánlott az A vércsoport számára, a B vércsoport mérsékelt intenzitású tevékenységek, mint például gyaloglás és tenisz, az AB vércsoport esetében a nyugtató és mérsékelten intenzív testmozgások, például a futás kombinációja O vércsoportra ajánlott.