A végső mediterrán szeletelt saláta

A táplálkozással kapcsolatos kiemelések (adagonként)

Kalóriák - 383

apróra vágott

Zsír - 23 gr

Carbie - 32g

Fehérje - 14g

Teljes idő 20 perc
Készítmény 20 perc, főzés 0 perc
Szolgáló 4 (egyenként 2 csésze)

Ez a mediterrán szeletelt saláta recept tökéletes megoldás egy egészséges és tápláló ebédhez vagy vacsorához. Válasszon édes, érett paradicsomot és paprikát, valamint bőséges adag apróra vágott friss oregánót egy egyszerű, aromás étel elkészítéséhez.

Kis FYI: A Garbanzo bab finom módja annak, hogy növényi fehérjét adjon az étrendjéhez, ráadásul megkapja az egészséges bél mikrobiom hozzáadott rost előnyeit. Az oregano, mint sok gyógynövény, gazdag antioxidánsokban és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Élvezd!

Hozzávalók

  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál friss oregánó, apróra vágva, plusz extra köret
  • ⅛ teáskanál só, vagy ízlés szerint
  • Zöld bors ízlés szerint
  • 1 15 uncia karbanzo bab, kiöblítve és összenyomva
  • 1 nagy uborka, meghámozva és felszeletelve
  • 2 csésze kis cseresznye vagy szőlőparadicsom, félbevágva
  • 1 csésze apróra vágott piros, sárga vagy narancssárga paprika
  • 1/2 csésze kalam olajbogyót, kockákra vágva és vágva
  • 6 uncia (kb. 1 csésze) aprított feta sajt
  • Opció: ½ pohár apróra vágott lilahagyma