A vegetarianizmus nem fogyás

Silvia Dimova, Vidin
A "tapasztalattal" rendelkező vegetáriánusok általában vékonyabbak, testsúlyuk kisebb, mint azok, akik húst fogyasztanak. Mivel étlapjuk, ételeik általában kevesebb kalóriát tartalmaznak. De amikor az egyik étrendről a másikra váltunk, gyakran megfigyelhető a súlygyarapodás. Az első hetek nélküli húsban az emberek kényelmetlenül érzik magukat. Bármennyire is megszállottjaink vagyunk a "növényi" ötleteknek, a szokásos étkezésekről való lemondás igazi stressz. És hogy megbirkózzon ezzel a stresszel, az ember hangsúlyozni kezdi a szénhidrátokat - kenyér, burgonya, sütemények. Felemelik a hangulatot. De növelik a súlyt.
A másik ok a fehérje hiánya. A vegetáriánusok gyakran találkoznak ezzel. Különösen esküdt vegetáriánusok - azok, akik nem esznek húst, tojást vagy tejterméket. Amikor egy ilyen étel elmúlik, a test kezd lényegesen kevesebb fehérjét kapni, mint korábban. És ez csak néhány hét múlva befolyásolja az izomtömeg állapotát. Csak csökkenti az izomtömeg mennyiségét, és ez egy parancsikon a súlygyarapodáshoz. Mivel a zsír csak testmozgás közben olvad izomsejtekké.