A Vegatest kávé hasznos vagy káros

Tudja-e, hogy egy legenda szerint Etiópiában Khalid juhász fedezte fel a kávét, aki megállapította, hogy kecskéi nagyon játékossá váltak, miután legeltették egy bokor gyümölcsét, amelyet később kávénak hívtak. Az első feljegyzések a kávéról arab forrásokból származnak, amelyek Kr. E. Úgy gondolják, hogy az arabok elsőként ittak Jemen kávét. De az biztos, hogy a kávéfát először Jemenben termesztették, és a kávébab pörkölése ott kezdődött a 13. században. Jemenből a tizenhatodik században kezdődött és terjesztette a kávéfogyasztást, eljutva Egyiptomba, Szíriába, Perzsiába, Törökországba. Egy évszázaddal később a világ megismerkedett vele. Először eljutott Velencébe (1615-ben), és gyorsan elterjedt Európában. A briteknek köszönhetően elérte Amerikát. A kávét az Oszmán Birodalomban a 17. században betiltották, Európában gyógyszerként árusították a gyógyszertárakban. A törökök Bulgáriába hozták a kávét, mivel az akkor az Oszmán Birodalom része volt. És most Japánban október elsejét ünnepként jelölték meg a kávé tiszteletére. Brazíliában viszont a világ első kávéillatú bélyegét gyártják - 2001-ben/tartósság 5 év /.

káros

Kopi Luwakhoz hasonlóan létezik egy másik típusú kávé - Kopi Muncak -, amelyet számos ugató szarvasfaj - „Muntjaki” - ürülékéből nyernek, amelyet a föld legősibb nemzetségének tekintenek. Ez az őzfaj Délkelet-Ázsiában is él, ürülékét (amelyből kávét készítenek) a vadonban gyűjtenek, nem haszonállatoktól. Ez a kávé is drága.

A kávéban lévő koffein kellemes, élénkítő, serkentő hatással van az emberekre - emiatt az egyik legnépszerűbb ital. A világ évente több mint 6,6 milliárd tonna kávét állít elő. Körülbelül 0,8-0,9 kg gabonát takarítanak be egy kávéfáról évszakonként. A kávé aromája bizonyos mértékig o