A vegán tudósok mentálisan instabilabbak, mint a húsevők - kommentárok 3. oldal - Legfrissebb hírek
A több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrend betartása régóta jó egészséghez és alacsonyabb betegség kockázathoz kapcsolódik. A kutatók azonban azt találták, hogy a vegán és a vegetáriánus étrend komoly hatással van a mentális egészségre - írja a BGNES.
Mindkét diéta segíthet elkerülni számos egészségügyi problémát, mint például a szívbetegség, a rák és a cukorbetegség. Szakértők és táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a húsfogyasztás hozzájárul a betegségek kialakulásához, sőt az éghajlatváltozáshoz az állatok metán-, hulladék- és földfelhasználása révén.
A hús kerülése azonban negatívan befolyásolhatja a mentális egészséget. A kutatók megállapították, hogy a húst elvesztő emberek hajlamosabbak a depresszióra, szorongásra vagy öngyilkosságra, mint azok, akik húst fogyasztanak.
Az új tanulmány, amelyet az Élelmiszertudomány és táplálkozás kritikai áttekintésében publikáltak, az elmúlt két évtizedben a mentális betegségek növekvő arányának közepette jött létre. A kutatócsoport szerint a növekedés akkor történt, amikor a vegetáriánusok nőttek.