A varázsborjú bor főzte ma a nőt
A marhahús alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a sertéshús, és gazdag B12-vitaminban is, amely elengedhetetlen a vörösvértestek képződéséhez és a szervezet neurológiai funkcióihoz. A marha- vagy marhahús gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, cinkben, szelénben és vasban is.
Amikor borjúszárat főz, a leves a jó hús előnyein kívül csontvelő-zselatint is tartalmaz. Ez a zselatin nagyon hasznos fehérje, amely segít a csontproblémákban, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, nagyszerűen működik a vérszegénység ellen. Ha mindez nem elég, akkor a főtt marhahús varázslatos íze elegendő a főzésre.
