A túl sok fehérje káros az egészségre; Egészségügyi segély

Tekintettel például a Dyukana étrendre, fél az egészséges fehérjétől: „Túl sok fehérje, károsítja a csontjait! A csontvesztés forrásai! Elpusztítja a vesét! Pontosan mit? Félnie kell a fehérjétől, csökkentenie kell a fogyasztást, és ezért több szénhidrátot kell fogyasztania (cukor) és lipidek (zsírok) ? A fehérje nem a csontritkulás oka. A probléma megoldása érdekében nézzünk meg konkrétan egy egészséges fehérjét.

Kezdetben egyesek úgy gondolták, hogy a fehérjetartalom növelése rontja a csontokat és hozzájárul a csontok gyengüléséhez. A koncepció a következő: a fehérje savanyítja a testet, a szervezet pedig a csontokból kalciumot kap, hogy ellensúlyozza a savasság szintjét. Ezután a kalcium a vizeletbe kerül. A csontvázat demineralizálták. Bár a vizsgálatok azt mutatják, hogy a fehérje bevitelhez való ideiglenes kalciumtartalom növelése, a hatás sokáig nem tart. A tanulmányok régóta ennek az elméletnek az ellenkezőjét mutatták be. Egy egészséges felnőttek körében végzett 9 hetes vizsgálat során, amelyben a résztvevők a szénhidrátokat hússal helyettesítették, a kalciumteljesítmény valójában nem változott, csakúgy, mint a csontok egészségét és fittségét javító hormonok, mint pl.

Egészséges fehérje, valamint veseelégtelenség

Sokan úgy vélik, hogy a fehérje károsítja a vesét. A vesék lenyűgöző szervek, amelyek megerőltetik a hulladékot, eltávolítják az ásványi anyagokat, és a vérben feleslegben rendelkezésre álló folyadékok is vizeletet termelnek. Egyesek azt állítják, hogy a fehérjék metabolitjainak eltávolításával a vesék elhasználódnak, ami veseelégtelenséghez vezet. Ez nem valós. Sokkal több fehérje fogyasztása növeli a valójában egy kis vesemunkát.

Ez a növekedés azonban elhanyagolható ahhoz a hatalmas, már pattanásos munkához képest. A pumpált vér körülbelül 20% -a bejut a vesékbe. Felnőtteknél a vese naponta körülbelül 180 liter vért szűr le. A magas fehérjebevitel veszélyt jelenthet azokra az emberekre, akiknek veseproblémái vannak.

---