A tudósok összetörték a mítoszokat a káros burgonyáról, és egy 60 oldalas jelentésben ismertették előnyeiket
Ősidők óta úgy gondolják, hogy a burgonyarajongók előbb-utóbb híznak.
Ezért táplálja sok táplálkozási szakember a karcsú alakra törekvőkben, hogy a burgonya tiltott gyümölcs. Ezeket a híreszteléseket, miszerint a burgonya egészségtelen, még az egészségügyi hatóságok is felvetették, és javasolják, hogy korlátozzuk őket a menüben.
A brit tudósok azonban egy új, 60 oldalas jelentésként készült tanulmányban bejelentették, hogy a burgonya nagyon hasznos, és csökkenti a szívroham és a demencia kockázatát - írta a Daily Mail. Felszólítják az igénytelen termék "egyértelmű egészségügyi előnyök" átértékelését. Szakértők szerint a burgonya annyira hasznos, hogy még akkor is, ha az ember csak őket eszik egy életen át, "elég egészséges marad".