A tudomány bebizonyította, hogy a zsír nem vezet súlygyarapodáshoz

Home/A tudomány bebizonyította, hogy a zsír nem vezet súlygyarapodáshoz

tudomány

Legtöbben még mindig úgy gondoljuk, hogy az elfogyasztott zsírok közvetlenül kapcsolódnak a súlygyarapodáshoz. Az a tény, hogy ez a nézet fellendülést okozott az alacsony zsírtartalmú változatok gyártásában, és mégis - a hatás ezzel ellentétes. A globális elhízás pusztán azért növekszik, mert az élelmiszerekkel kapcsolatos megértésünket az értékesítésorientált reklám vezérli, nem is annyira az egészségünk.

Az alacsony zsírtartalmú étrend nem igazán gyengít minket

Lehet nyugodni! Ezt a The Lancet tudományos folyóiratban megjelent részletes tanulmány már tudományosan bizonyította. Szakértői csoport 18 000 ország 135 ezer emberét vizsgálja azzal az ötlettel, hogy kiderítsék, pontosan hogyan működnek az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendek, és van-e értelme.

Az eredmények megdöbbentőek! Valójában az alacsony zsírtartalmú étrend több egészségügyi problémához vezet, mint azt el tudjuk képzelni. A szívproblémák és a szívroham fokozott kockázatával jár, míg az alacsony szénhidráttartalmú étrend valójában csökkenti ezt a kockázatot. ITT olvashat bővebben erről a jelenségről!