A trudi óvodákban tilos a sült, a cukor és a pálmafa
Új receptekkel küzdenek a gyermekek elhízása ellen
A húst csak hűteni lehet
A sült ételek, a fagyasztott húsok és a hidrogénezett zsírokat tartalmazó termékek teljes tilalma az óvodák gyermekeinek menüjében. Ezek része a legfiatalabbak táplálkozásáról szóló rendeletnek az Egészségügyi Minisztérium jóváhagyására feltöltött változásai. A cukor- és sóbevitel drasztikus csökkentését is tervezik.
"Új ajánlások vannak a gyermekek napi ajánlott kalóriabevitelének kiszámításához, a túlsúly és az elhízás megelőzése érdekében, ami egy járvány" - magyarázta Donka Baikova, a "Trud" táplálkozási szakemberének.
A rendelet módosításával, amely megfelel az európai követelményeknek, csökken a napi menü kalóriája - a 3 és 4 éves gyermekek energiafogyasztása 1570 kcal/napról 1350 kcal/napra, idősebbeknél 5 és A 7 év 1770 kalóriáról napi 1600 kalóriára csökken.