A Tökéletes Osztriga Farmhopping Blog 7 titka
Lehet, hogy az osztriga nem az egyik leggyakoribb termék a menüben, de ideje ennek megváltoztatása. Kevés dolog hasonlítható össze az osztriga finom, finom tengeri íze és aromája , és ezen felül mindegyik héj sokkos tápanyag adaggal van ellátva.
Először is, az osztriga sok B12-vitamint tartalmaz - 6 osztriga az ajánlott napi mennyiség körülbelül 270% -át teszi ki. Biztosan sokáig elfelejti a rossz hangulatot és a depressziót (a vitaminhiány két gyakori tünete).
Ráadásul megkapja a csodálatos, több mint 500% cinket, 180% rézt, 76% szelént és 31% vasat, valamint 70% D-vitamint és még sok más vitamint és ásványi anyagot, de megkapja a képet - az osztriga mindenképpen igazi hasznos bomba!
Azonban, ha még soha nem készítette vagy fogyasztotta őket, ne aggódjon - mindig van első alkalom, és itt vagyunk hasznos tippekért.
Kezdetnek - öntsön magának egy poharat fehérbor , tökéletes kombináció a friss osztrigákhoz. És olvassa tovább.
Első és legfontosabb szabály
Rendkívül fontos az osztriga olyan helyről származik, amelyre támaszkodik . Abszolút frisseknek és megfelelően tároltnak kell lenniük, hogy ne legyen lehetőségük baktériumok szaporítására.
Ne csak hűtőszekrényben tartsa őket
Ha nem azonnal főz, vagy nem fogyasztja el őket, fedje le jéggel, mielőtt beteszi a hűtőbe. Ez biztosítja a lehető legalacsonyabb hőmérsékletet a baktériumok és a romlás kockázatának csökkentése érdekében.