A több olívaolajat tartalmazó mediterrán étrend véd az emlőrák ellen

több

A több olívaolajat tartalmazó mediterrán étrend akár 68 százalékkal is jobban véd az emlőrák ellen, mint más egészségügyi rendszerek - jelentette a Reuters.

Az eredmények még jobbak lehetnek a nem mediterrán nyugati országok étrendjéhez képest.

A felfedezés a mediterrán étrend egészségügyi hatásainak átfogóbb tanulmányának részeként történt. A Navarrai Egyetem kutatói öt éven át 4282 60–80 éves nővel dolgoztak, akiket szív- és érrendszeri betegségek fenyegettek. Bizonyos étrendet írtak fel nekik. A nőknek mediterrán étrendet kellett követniük - több hal, gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona mellett. Az egyik csoportnak több hidegen sajtolt olívaolajat kellett használnia, egy másiknak a dió hangsúlyozására, egy harmadiknak pedig a zsír csökkentésére.