A tészta szerelmesei egészségesebbek
Sofia Loren, az olasz filmlegenda azt mondta karcsú alakjáról: Mindent, amit látsz, a spagettinek köszönhetem. Új kutatások azt mutatják, hogy teljesen helyes - a spagetti egészségesebbé teheti Önt. Tehát a tészta szerelmesei örülhetnek, mert még a tudomány is mellettük áll.

Az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériumának Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási és Élelmiszerstratégiai Egyesületének szakértői éves találkozóján jelentést mutattak be, amely szerint a tésztát kedvelő emberek nagyobb valószínűséggel követnek egészségesebb étrendet, mint azok, akik nem szeretik az olasz specialitásokat.
A tanulmány szerint azok, akik tésztát fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel fogyasztanak kevesebb telített zsírt és cukrot is. A spagetti szerelmeseinek jobb a fontos vitaminok és ásványi anyagok, például folsav és élelmi rostok bevitele.