A természetes táplálkozás alapszabályai

táplálkozás

A nyári szezon olyan élelmiszerekkel lát el minket, amelyekkel biztosíthatjuk a természetes táplálkozást. Az úgynevezett "élő" étel gazdag enzimekben, vitaminokban, ásványi anyagokban és víztartalomban. Ha a természetes étrendhez akarunk ragaszkodni, akkor jó tudni a Paul Bragg által megfogalmazott hármat.

a természetes táplálkozás alapvető szabályai:

  • A nap folyamán elfogyasztott ételek 3/5-ének zöldségnek és gyümölcsnek kell lennie nyers vagy félig nyers formában, azaz. párolt vagy grillezett.
  • A nap folyamán felhasznált összes termék 1/5 része - természetes zsírok, fehér cukor helyett méz.
  • A nap folyamán elfogyasztott összes termékek 1/5-ét - állati vagy növényi eredetű fehérjék.

Ezek az arányok mutatják a különféle ételek mennyiségi jelenlétét az ember napi menüjében.

Van még egy felosztás a meghatározott termékek csoportjaira fogyasztásuk gyakorisága szerint:

Rendszeres fogyasztása:

  • zöldség rizzsel, kukoricával, burgonyával, hajdina, rozs, quinoa
  • kenyér - teljes kiőrlésű, tipikus, rozs, rozs-búza, kukorica
  • gyümölcsök és frissen facsart gyümölcslevek

Szisztematikusan, de kis mennyiségben történő fogyasztáshoz:

  • nyers sózatlan dió, mandula, mogyoró, napraforgó és tökmag, barackmag, szezámmag, kesudió, pisztácia