A termékek kalóriamutatói hazudnak

Remek hír a diétát betartó emberek számára: az élelmiszerek kalóriatartalmára vonatkozó irányelvek valószínűleg kegyetlenül hazudnak. Emellett a nagyobb országban! És amikor hibáztatjuk magunkat 200-300 extra kalória elfogyasztásáért, valójában minden normális.

hazudnak

A tudósok gondosan ellenőrzik, hogy a legnépszerűbb élelmiszerek mennyire pontosak a kalóriatartalommal kapcsolatban. A kutatók meg vannak győződve arról, hogy az alacsony termelők ezek a mutatók. Kiderült, hogy minden épp az ellenkezője volt.

Tehát a kis pepperoni pizza valójában tartalmaz 386 kalóriaés nem 422, amelyek a csomagoláson vannak feltüntetve. Egy müzliszelet csomagon "300 kalória" felirat, bár valójában ott 275. Hasonló eltérés található a legtöbb más étel.

De mi lehet ennek az oka? A jelenlegi számítási rendszer kalóriatartalmú ételek A tudósok szerint ez a rendszer reménytelenül elavult, mert nem figyel arra az energiára, amelyet az ember az étel rágására és emésztésére fordít. Ennek eredményeként sok termék papíron magasabb kalóriatartalmú, mint valójában.