A telítetlen zsírsavak lassítják az öregedést
A telítetlen zsírsavak fogyasztása lelassíthatja a test öregedési folyamatát, különösen elhízott embereknél.

Mint már jól ismert, az elhízás súlyos egészségkárosodást okoz, különösen a szív egészségét illetően. A test gyorsabb öregedésével is jár.
A tudósok szerint ezt a káros hatást aligha lehet visszafordítani pontosan ezen anyagok bevitelével.
A magas zsírtartalmú - de nem telített - étrend az immunrendszer változásaihoz kapcsolódik, amelyek segítenek fiatalabbak és egészségesebbek maradni.
Így mondják legalább a John Moores Egyetem brit tudósai, akiknek új tanulmánya az Experimental Physiology tudományos folyóiratban jelent meg.