A tél megöli, ha az üvegbe kerül - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról,

A toxin legtöbbször húskonzervekbe, halakba és gombákba kerül

kíváncsi

A Samara Dietetikai és Diétaterápiás Kutatóintézet igazgatója és az orvostudományok doktora, Dr. Mihail Ginzburg figyelmeztetett az otthoni telelés halálos veszélyére.

Szerinte ez botulizmushoz vezethet.

Az orvos szerint a Clostridium botulinum baktérium mosatlan talajtöredékekkel együtt házi készítésű üvegekbe kerül. Zárva és szobahőmérsékleten tárolva a baktérium botulinum-toxint termel, amely veszélyes betegséget okoz.

Fotó: redőny

A toxin leggyakrabban a húskonzervekben, a halakban és a gombákban található meg, mivel ezeket a termékeket nehezebb lemosni a szennyeződésekből, mint például a zöldségeket.