A tél a saláta ideje - 2/2 oldal

Ezekkel a finom és tápláló receptekkel hozzáadhatja menüjéhez a szükséges zöldségeket

  • saláta

    Céklával és kecskesajttal

    Szükséges termékek:
    2 teáskanál kockára vágott cékla
    ½ tk olivaolaj
    2 evőkanál. kinyomott narancslé
    2 evőkanál. juharszirup
    ¼ h.h. kockára vágott kecskesajt
    1/3 csésze pekándió apróra vágva
    Só és bors ízlés szerint

    Az elkészítés módja:
    Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Csavarja be a répakockákat alufóliába, kevés olívaolajjal, sóval és borssal, majd tegye őket sütni. Egy idő után villával szúrja át a filét, hogy a levegő bejusson. Összesen kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, és öntsük a céklát egy tálba.
    Egy kis tálban keverje össze a narancslevet a juharsziruppal. Öntsük a céklát, keverjük és hagyjuk kb. 10 percig. Hozzáadjuk a sajtot és a pekándiót. Fűszerezzük olívaolajjal, sóval és borssal, és azonnal tálaljuk.

    Körtével, fetával és sült saláta kitûnõvel

    Szükséges termékek: