A táplálkozási szakember sokkolta: Egyél pizzát és fagylaltot naponta

15 éves korában is nagyon jól tudta, hogy szakszerűen szeretne diétázni. "Felnőttem, nehezen fogadtam el a testemet, és nem volt jó viszonyom az étellel" - mondta a Women Health-nek. Hozzátette, hogy meg akarja változtatni a haját, a bőrszínét és a testalkatát, hogy beilleszkedjen a társadalomba.

Ehhez azonban testileg és lelkileg kimeríti magát. "Túlzottan edzettem, kevesebbet ettem, mint amire a testemnek szüksége volt. Soha nem voltam elégedett magammal." Valerie tehát elkezdte vizsgálni a megfelelő táplálkozást és annak közét egy tökéletes alakkal. Megállapította, hogy az étel befolyásolja ezt, hogy mit érzel és "Az étel tudomány, és többet szerettem volna róla megtudni" - mondja.

Egy évtizeddel később Agueman már szakmai tanácsokat ad a világ minden tájáról érkező embereknek, akiknek fogalmuk sincs a kívánt hatások eléréséről. "A nők egyik legnagyobb félreértése a táplálkozással kapcsolatban az, ha azt gondolják, hogy a fogyás univerzális megközelítéssel rendelkezik. Minden nő egyedülálló és sajátos táplálkozási igényekkel rendelkezik" - mondja a táplálkozási szakember, hozzátéve, hogy nem szabad demotiválni, ha látja ezt mód a többieknél működik, és nem az Ön számára.

---