A szuperétel, amelyet az emberek 90% -a nem eszik eleget
Ha felajánlana egy olyan szuperélelmiszert, amely tovább élne, érdekelne? Csökkenti a szívrohamok és agyvérzések, valamint az egész életen át tartó betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség esélyét.
Segít a súly, a vérnyomás és a koleszterinszint fenntartásában is. Azt is meg kell említeni, hogy olcsó és széles körben elérhető a szupermarketben.
Mi ez? Rost - Ez a világ legnagyobb afrodiziákuma, de egy nagy tanulmány, amely azt vizsgálta, hogy mennyi rostot kell enni, megállapította, hogy óriási egészségügyi előnyökkel jár.
"Ennek új bizonyítékai meghökkentőek, és megváltoztatja azt a játékot, amelyben az embereknek el kell kezdeniük tenni valamit ez ellen" - mondta az egyik kutató, John Cummings professzor. A rost jól ismert a székrekedés kezelésére gyakorolt hatásáról, de egészségügyi előnyei messze felülmúlják.
Mennyi rostra van szükségünk?
Az új-zélandi Otago Egyetem és a Dundee Egyetem kutatói szerint az embereknek legalább 25 gramm rostot kell enniük naponta. De ezt "megfelelő" mennyiségnek hívják az egészség javítása érdekében, és azt mondják, hogy nagyobb előnye van a 30 gramm bevételének.
Ez minden? Nos, egy banán súlya körülbelül 120 gramm, de nem teljesen rost. Amikor minden mást kiveszünk, csak körülbelül 3 gramm rost marad természetes cukorként és vízként. A legtöbb ember világszerte kevesebb, mint 20 gramm rostot fogyaszt naponta.
Az Egyesült Királyságban tízből kevesebb, mint egy felnőtt fogyaszt 30 gramm rostot naponta. Átlagosan a nők körülbelül 17 grammot, a férfiak pedig napi 21 grammot fogyasztanak. Mely más ételek tartalmaznak több rostot? Megtalálható gyümölcsökben és zöldségekben, néhány gabonafélében, kenyérben és tészta teljes kiőrlésű liszttel, valamint hüvelyesekben, például babban, lencsében és csicseriborsóban, valamint dióban és magban.
Cummings professzor egyetért azzal: "Ez nagy változás az emberek számára" - mondta. "Ez egy kihívás". Vannak gyors és egyszerű tippek? Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata egy teljes oldalt tett közzé velük.