A szívért és a csontokért egyél zöldbabot - nézze meg, mire jó még ez a növény

Időpont: 2016. július 23

szívért

Zöldbab ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a fehér bab, a tarka bab és a fekete bab - mind a hüvelyesek családjába tartoznak. Valójában ezeknek a magoknak egyetlen közös neve van - bab, és egyszerűen "babnak" is nevezhető.

Zöldbab, mint mindenféle bab, Peruból származik. Innen az őslakos amerikai törzsek vándorlása során elterjedtek Dél- és Közép-Amerikában. A 16. század körül Európába az új világba visszatérő spanyol felfedezők vezették be őket, majd spanyol és portugál kereskedők a világ számos más részén elterjesztették őket. Ma a friss zöldbab legnagyobb kereskedelmi termelői Argentína, Franciaország, Indonézia, India, Irak, Olaszország, Mexikó, Hollandia, Spanyolország és az Egyesült Államok.

Friss Bulgáriában zöldbab nyár végén és kora ősszel vásárolhat a piacról. Akkor a szüret még zöld, de mint ismeretes zöldbab nagyon népszerű növény, és mindannyian fogyasztjuk. A következő sorokban bemutatjuk Önnek a szedés egészségügyi előnyeit zöldbab.

Zöldbab erős antioxidánsokat tartalmaz, mint pl C vitamin és béta karotin. Ezenkívül nagy mennyiségű értékes tartalommal rendelkezik ásványi mangán. A fitotápanyagok tartalma azonban hol zöldbab nagyon ragyog antioxidáns értékéről. A fitonutriensek olyan növényi összetevők, amelyek képesek javítani általános egészségi állapotunkat és megvédenek bizonyos betegségektől.