A szilázs megfelelő tárolása a gazdaságban Az agrárvállalkozással kapcsolatos hírek és elemzések
A takarmány minősége döntő fontosságú, különösen manapság, amikor a tej felvásárlási ára nem állandó.
"Ezért minden gazdálkodónak pontosan ismernie kell a tápértéket és azt, hogy a siló ehető-e" - tanácsolja Dr. Sabine Ran, az AGRAVIS Raiffeisen AG szilázs- és konzervipari szakértője.
A szilázs megfelelő értékeléséhez nemcsak a táplálkozási mutatók laboratóriumi elemzése, hanem rendszeres érzékszervi minőség-ellenőrzés is szükséges. Különböző tényezők és mutatók befolyásolják állapotát.
A minőségi szilázs tápértékein és energiasűrűségén kívül az erjedési folyamat és a higiénés állapot is különös jelentőséggel bír.
"A szilázs minősége meghatározza mind a takarmány mennyiségét, mind az állatok egészségét, ezáltal befolyásolja termelékenységüket" - mondta Dr. Ran.
A tápanyagok bevitelének kiegyensúlyozása érdekében a szilázs összes mutatójának megfelelő arányban kell lennie.
Az erjedési folyamatok megfelelő lebonyolításához a szilázsnak legalább hat-nyolc hétig kell állnia. Csak ezután végeznek laboratóriumi elemzéseket a nyers tápanyagok tartalmára, általában egy K + F eszköz segítségével. Az elemzés adatai szolgálnak a kiegyensúlyozott adag kiszámításához. Ahhoz azonban, hogy a szilázs etetésre való alkalmassága megfelelően értékelhető legyen, meg kell határozni az erjedés minőségét és a higiénés állapotot is. A megfelelő erjedés a fő eljárás, amely meghatározza a minőségi szilázs előállítását. Az erjedés nemcsak az íz mutatója, hanem megmutatja, hogy az elemzésben meghatározott energiasűrűség milyen mértékben korrigálható, ha szükséges "- magyarázza Dr. Ran szakértő.