A szezon legfrissebb étrendjei - Napló - Napló
A fogyás szükségességéről folytatott folyamatos vitáknak nincs szezonjuk. A "le kell fogynom" olyan vezérmotívum, amely bármikor, bárhol hallható, függetlenül a kinti hőmérsékletektől. A tavasz beköszöntével és a nyár könyörtelen közeledtével azonban a megjelenésükkel elégedetlenek még aktívabbá válnak. Az egészségesebb élethez, a drasztikus étrendhez a fogyás és a több sport megjegyzései arányosan nőnek.
Az igazság érdekében e tényezők kombinációja valóban megadja, ha nem is a kívánt számot, de legalább jó hangot, de a diéták terén a leglelkesebbek számára terjesszen néhány különösen releváns javaslatot. A közelmúltban az amerikai média, köztük a Forbes magazin, közzétette a szezon hét legmodernebb étrendjének listáját.
Az Atkins-diéta talán az egyik legtöbbet vitatott a mérsékelt étkezés rajongói körében. Alkotója, Dr. Robert Atkins szerint a test először felszívja a szénhidrátokat, ezért szükséges a szénhidrátok gyorsabb korlátozása a gyorsabb zsírégetéshez. Ennek eredményeként a diétázók fogyaszthatnak magas fehérje- és zsírtartalmú ételeket, de mégis fogyhatnak. Más szavakkal, minden sütemény, tészta, sült étel, rizs és a gyakorlatban a megengedett szénhidrátmennyiség nem haladja meg a napi 20 grammot. Dr. Atkins szerint 6 hónap után az ember gyorsabban kezd fogyni, mintha alacsony zsír- és rosttartalmú étrendet követne.
Rossz hír, hogy irigylésre méltóan magas ezeknek a fontoknak a kilábalása is. Ezenkívül a szervezetben található elegendő rost hiánya miatt fennáll a hasmenés, a székrekedés, a rossz lehelet, a szédülés és az általános fáradtság veszélye. A vesekövek, az oszteoporózis, a magas koleszterinszint, sőt a rák egyes formáinak kialakulásának megnövekedett kockázata is van az elég antioxidáns hiánya, valamint az étrendben túl sok telített zsír és koleszterin jelenléte miatt.
Ezért ajánlják egyes táplálkozási szakemberek az úgynevezett "Zóna" étrendet "mérsékeltebb" étrendként. Az élelmiszercsoportok közötti egyensúlyra támaszkodik 40% szénhidrát, 30% zsír és 30% fehérje arányban. Ennek az étrendnek az édesapja, Dr. Barry Sears szerint a 40-30-30-as terv szabályozza az inzulin és más vegyi anyagok szintjét a testben, és gyakorlatilag korlátozza az éhség jeleit az agy felé. A gyakorlatban ez a diéta tiltja az összes olyan terméket, amely koffeint vagy mesterséges édesítőszereket tartalmaz, valamint az úgynevezett egydimenziós ételeket, amelyek túl magasak a fenti csoportok egyikében. Ez az étrend valóban jól szervezett a kalóriák szempontjából, és fogyáshoz vezet, de a negatívumok abból adódnak, hogy nincs elegendő energiájú étel, és nehéz megmondani a pontos arányt a szent elv menüjében.
Még nagyobb komplexitás ígéretével jár a "Pericon receptje". Nicholas Pericon bőrgyógyász szerint ez az étrend olyan emberek számára készült, akik nemcsak fogyni, hanem megállítani is akarják az időt. A szerző szerint a ráncok és a súlyfelesleg egy csapással kiküszöbölhető, a rizs, a tészta, a finomított cukor, a burgonya és a gyümölcslé eltávolítása az étlapról, valamint az antioxidánsok, például a zöld ételek, az áfonya és az omega-3 zsírsavak használatának növelése. dióban, olívaolajban és lazacban. A mellékhatások ebben az esetben megismétlődnek a másik két étrendével.