A "Szevasztopol" története, vagy arról, hogyan lett a fogadóból amerikai büfé - Várna
Várnában sehol nem lát ilyen nevű táblát. A térképeken sem szerepel a hely. De alig van olyan várnai ember, aki ne tudná, hol van Szevasztopol.
A tengeri főváros lakói számára Szevasztopol nemcsak város Ukrajna déli részén. Egy kis tér neve, amely az évek során kultikus találkozóhellyé vált.
A "Knyaz Boris I" és a "Slivnitsa" körutak kereszteződésének helye annyira összeolvadt a várnai lakosok mindennapjaival, hogy nem is gondolunk arra, hogy honnan származik a várnai lakosok generációinak kedvenc találkozóhelye. És miért nevezik Várna legelőnyösebb találkozóhelyét az ukrán városról?
A "Szevasztopol" az azonos nevű étterem nevéből származik, ahol ma a "McDonald's" található. A Várna szívében található étterem több mint egy évszázados éttermetörténettel rendelkezik, és 115 évvel ezelőtt egy fogadó volt.
1899-ben, Stefan Karadja mai emlékművének helyén - a "Knyaz Boris I" és a "Slivnitsa" kereszteződésében egy épületet emeltek, amelynek híres várnai borász és kereskedő volt a tulajdonosa. - Danail Manov (1860 - 1927). Ide tartozott egy lakó részen kívül - egy fogadó, egy kocsma és egy élelmiszerbolt. A közelben minden ősszel felállították a hagyományos szőlőpiacot, ahol a közeli falvak bortermelői szekereken vitték kocsiikat - olvasható a Várnai Modern Történeti Múzeum archívumában.
1924-ben a Slivnitsa Blvd szükséges bővítése miatt Manov fogadóját lebontották. Az új reprezentatív épületet 1925-ben építették az akkori Shesti Septemvri utca 33. A projekt szerzője arch. Dabko Dabkov, a szobrokon pedig Kiril Shivarov.
Danail Manov azt kívánta, hogy a régi épület bejáratától származó görög oszlopokat mozdítsák el és helyezzék el az új bejáratánál. Manovi új éttermi sörfőzdéjét eredetileg "Danail Manov" (1925 - 1934), később "Sea Eye" -nak nevezték el.
Ez az ismeretlen szerzővel készült fotó a "Stara Varna" Facebook-csoportban jelent meg