A szelén, mint jó megelőzés
A szelén egy nyomelem, amely több mint 25 kulcsfontosságú enzim kofaktora a szervezetben, és amelyek nélkül nem tud működni. A szelénnek különféle formái vannak, mivel ez a cikk a szelinnel dúsított élesztő jótékony hatásainak szenteli. A szelén olyan élelmiszerekben található meg, mint a brazil dió, a színes pinto bab és a marhahús, de az étel nagyon illékony mennyiséget biztosít belőle. Ennek oka a változó mennyiségű szelén a talajban. Az ipari társadalomban élő emberek szelénhiányban szenvednek, ami vastagbél- és végbélrákhoz, májrákhoz vagy epehólyagrákhoz vezethet. A magas szelénszint megakadályozza a prosztatarákot, mint sok más rák.
1983-ban egy tudóscsoport elkezdte kutatni a szelinnel dúsított élesztő jótékony hatásait. Kiderült, hogy azoknál, akik szedték, 46-63% -kal csökkent a vastagbél- vagy végbél-, tüdő- és prosztatarák kockázata, és általában 50% -kal csökkent a rák kialakulásának kockázata. Közvetlenül a tanulmány után erősen megnőtt az érdeklődés e nyomelem iránt.
A szelén optimális szintjének elérése kiegészítők szedésével jó védelmet nyújthat a rák kialakulása ellen.
Egy 411 polipos ember 2013-ban végzett vizsgálata kimutatta, hogy a szelén-kiegészítők szedése 39% -kal csökkentette a polipok kiújulásának kockázatát. Egy másik 2015-ös tanulmány megerősítette, hogy a méhnyakrák szelén-kiegészítőkkel is elkerülhető. 56 nő, akinek diagnosztizálták a nyaki neopláziát, 200 mikrogramm szelént vagy placebót kapott 6 hónapig. A kiegészítőket szedő nők 88% -ában az elváltozások leálltak, míg a kontrollcsoportban ez az arány csak 56 volt. Ezt a figyelemre méltó különbséget a magas vércukorszint, az inzulin- és inzulinrezisztencia csökkenése kísérte - olyan tényezők, amelyek növelik a rák és az anyagcsere kockázatát rendellenességek.