A szamár tejelőzményei és előnyei
A szamártejet az ókori Egyiptomban gyógyszeres italnak tekintették.
Az ókori rómaiak és görögök a tuberkulózis kezelésére használták.
Hippokratész - a gyógyszer atyja - májproblémák, láz, mérgező fertőzések, ízületi fájdalmak és orrvérzés kezelésére használta.
Az Avicenna a tejtermékeket nevezte meg az idősek legjobb ételeinek, és szamár- vagy kecsketej mézzel vagy sóval való fogyasztását javasolta.
Az ókori rómaiak szamártejjel mosták meg az arcukat, hogy megvédjék őket a ráncoktól és megőrizzék a bőr fehérségét. A történet Nero második feleségéről, Popeye-ról mesél, akit mindenhová egy 500 fős szamárcsorda kísért, aki a tejet biztosította a napi fürdéshez.
Ma nehéz megmondani, mi volt ezeknek a fürdőknek a hatása, de érdekes, hogy Nero Popeye feleségül vétele érdekében megölte anyját és első feleségét. Sőt, a császár választottja sokkal idősebb volt nála.
Talán Popeye kedvenc fürdői valóban megőrizték szépségét?
A kutatók erre a kérdésre úgy válaszoltak, hogy a szamártejben találtak egy fehérjét, amely serkenti a termelését kollagén, amely a bőr "csontváza".
Az életkor előrehaladtával a bőrben csökken a kollagén mennyisége, megereszkedik és ráncok borítják. A kollagéntermelés serkentése a bőrben az oka annak, hogy a szamártejet számos elit kozmetikumba belefoglalták.
Szamártej antioxidánsokat tartalmaz, amelyek semlegesítik a különféle anyagcsere folyamatokban képződő szabad gyököket és ártalmatlanná teszik a testet. Számos termék, például a zöld tea és a bor hasonló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.