A SZALONMENedzser munkakörének jellemzői

NAC osztály: közszolgáltatásokkal, biztonsággal és kereskedelemmel foglalkozó személyzet
NAC kód: 5122

1. Szervezi a létesítmény ügyfeleinek fogadását, elszállásolását, kiszolgálását és küldését.

2. A vezetővel közösen elkészíti a pincérek munkájának ütemtervét, és figyelemmel kíséri annak végrehajtását.

3. Biztosítja a pincérek regionális megoszlását.

4. Ellenőrzi a pincérek munkáját a kiszolgálás és a pontos ügyfélszolgálat szabályainak betartása érdekében.

5. Ellenőrzi a tisztaságot és a rendet a kereskedelmi csarnokban, a menümenük jelenlétét és az asztalok betöltését.

6. Tárgyal, szervez és irányít banketteket, fogadásokat és az ügyfelek külön megrendeléseit.

7. Rendezi a létesítmény személyzete és ügyfelei között felmerült vitákat.

8. Ellenőrzi a pénztárgépekkel való munkavégzés követelményeinek betartását és a kiállított pénztári bizonylatokat.

9. Elvégzi a pozícióval kapcsolatos egyéb, kifejezetten kijelölt feladatokat.