A szalmonella tönkreteheti fürjtojásait - figyelmeztetnek az állatorvosok
2016.11.14 12:21:00;
A fürj nagyon érzékeny a szalmonellózisra a nevelés első napjaiban. A halálozás meghaladhatja a 20-30 százalékot. A legnagyobb veszteségek 4-10 napos kor között vannak. A beteg madarak növekedésükben lemaradnak és 4-6 nap alatt elpusztulnak.
A fertőzést a beteg vagy beteg fürj ürüléke továbbítja. Minél nagyobb a madarak sűrűsége, annál gyorsabban terjed a fertőzés. Különösen fontos a szalmonella petékkel történő továbbadása - a fertőzés oka leggyakrabban a héjra esik a tojásrakás során vagy később.
Az inkubált fertőzött petesejtek inkubálásakor a fertőzés megfertőzi az embriót, és továbbterjedhet az újonnan kikelt fiókákra.
A tojás és a fürjhús diétás és finomságú étel, ezért nagyon fontos elkerülni a szalmonellózis fertőzését. Erre annál is inkább szükség van, mert a fürjtojásokat gyakran nyersen használják különféle étrendi és gyógyászati receptekben.
A szalmonellózis kezelése és megelőzése: az állatorvosok többnyire széles spektrumú antibiotikumokat, valamint szulfonamidokat és nalidixinsavat javasolnak.
További információk az állattenyésztésről/Hasznos tippek
A német vágóhidak munkaidejéről szóló törvény számos megsértését tárták fel
Észak-Rajna-Vesztfália hatóságainak fókuszellenőrzése a nagy húskészítő vállalatoknál, ahol 17 000 munkahely van, tavaly 8800 törvénysértést tárt fel