A sütőtök muffinok napos sütemények! különféle diétás, Női magazin

Maffia tök töltelékkel - a recept meglehetősen híres. A gyengéd hús felhasználásával terjedelmesebb sütési ízt érnek el, miközben megfelelő egyensúlyban vannak a cukor mennyisége, édes és viszonylag alacsony kalóriatartalmú cupcakes-eket kapnak. Az ilyen édesség jó a forró tea számára, és ajánlott az emésztőrendszer általános állapotának javítására.

napos

Tök muffin - a főzés általános elvei

• Az ilyen tekercsekhez a tésztát tökpürén készítik. Nyersből készítik, vagy vastag, vastag tök főzésének során megpuhítják. A nyers zöldségek őrléséhez használjon kis reszelőt vagy keverőt. A sült tököt fémszitán őröljük, vagy egy spray-palackban feltörjük.

• A tök muffin tésztájának állaga félig folyékony. Mindig tojást, lisztet, halat és növényi zsírokat adnak hozzá. A klasszikus formula magában foglalja az olívaolaj használatát. Napraforgót használnak helyette, de csak nagyon jó minőségű. A pékáruk íze ettől függ.

• A tészta keverésekor ajánlatos betartani az elkészítésének általános szabályait. Először keverje össze külön-külön, egyéb folyadékkomponensekkel. A szabad keveréket ezután folyékony bázisba visszük, és homogenitás elérése érdekében egy kanállal összekeverjük. Ne verje és ne keverje sokáig, különben a sült termék szerkezete megszakad.

• Kis szilikon vagy fém formákat használnak sütéshez. A szilikon tartályok használat előtt nem igényelnek előkezelést. Vékony réteg gyenge olajat kell elhelyezni a fémformák aljára és falaira. A muffinokat gyakran speciális papírpoharakban éneklik, amelyeket olajjal kennek meg és speciális tartókba szerelnek.

• A sütési idő és a hőmérséklet a recepttől függ. A termékeket átlagosan 15 perctől fél óráig készítik. A tekercsek készenlétét ellenőrzik, mint például a kekszek sütésénél, a legmagasabb helyen vékony fapálcával fúrnak. Akkor nem kell kibírnia.

• A muffinokat, ellentétben a cupcake-okkal, az orr és a levegő kapja, kevésbé kalóriatartalmú és könnyű.

Egyszerű recept a dióval készült töktekercshez

összetevők:

• Búzaliszt - 300 g;

• 400 g répa érett lédús tök;

• gyári ripper a tészta főzéséhez - 2 teáskanál;

• egy teáskanál fahéjpor;

• egy pohár kiváló minőségű növényi vagy olívaolaj;

• hiányos marék hámozott tökmag.

Az elkészítés módja:

1. • Mosson kicsi zöldséget kefével meleg víz alatt. Távolítsa el a szárat és a magokat szeletelt rostokkal. Ezután levágja a bőrt minden darabról, csak fényes hús marad. Ne felejtsük el levágni a zöld réteget, nincs íze.

2. Az osztott zabkását nagy kockákra hígítsuk, és keverővel pürévé őröljük. Adjunk hozzá cukrot, egy kis csipet sekély sót, tojást, és kanállal összekeverve adjuk az egységességet.

3. Húzza le az anyákat a házról. A diót apróra vágjuk, és száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk a diómorzsát.

4. • Tegyen fahéjat aprítóval egy tál lisztbe, és szitálja át egy szitán.

5. • Öntsük a lisztkeveréket a sütőtökbe, adjunk hozzá sült diót, keverjük össze. Öntsük a növényi olajat, és keverjük össze a keveréket egy keverővel.

6. • Töltsön 3/4 olajat az elkészített töktésztára, és tegye a sütőbe 25 percre. Körülbelül öt perccel a főzés előtt megszórjuk megtisztított magokkal.

Tök muffin sajttal

összetevők:

• Tökhús - 350 g;

• három evőkanál tejszín 20%;

• 150 g bármilyen sajt;

• 250 g liszt, előnyösen másodpercenként;

• kevés só - 0,5 liter.

• másfél teáskanál zúzó;

• pár evőkanál zsír.

Az elkészítés módja:

1. • Ürítse ki a zöldségeket a magokból, lazítsa meg a húst és a héjat. A kemény húst finom reszelőn törje össze, és keverje össze a nyers tojással.

2. • Adjon hozzá tejfölt, apró sajtdarabokat, sót a recept szerint és alaposan keverje össze.

3. • Öntsük a kétszer megszórt lisztet, adjunk hozzá aprítót és keverjük össze. Ne keverje sokáig, amint a tömeg kellően homogén lesz, azonnal kenje meg a zsíron növényi olajjal, és tegye forró sütőbe.