A sütőtök hasznos tulajdonságai - Bevált receptek a főzéshez
A sütőtök nagyon gyógynövény, mert tartalmazza a B, C, E, PP és T csoport összes vitamint, amelyek ritkák és felgyorsítják az anyagcserét. A tök K-vitamint is tartalmaz, amely felelős a véralvadásért. Ugyancsak gazdag A-vitamin-forrás, amely antioxidánsként működik, és megvédi a testet a szabad gyökök káros hatásaitól. Nyomelemeket tartalmaz, mint például kálium, kalcium, magnézium, kobalt, nátrium és vas.
A sütőtök alacsony kalóriatartalmú, és minden étrendben nagyon ajánlott. Könnyen emészthető, ami alkalmassá teszi idősebb emberek fogyasztására.
Ezenkívül a sütőtök sok pektint tartalmaz, amely megtisztítja a beleket és segít a testnek megszabadulni a felhalmozódott radionuklidoktól.
A sütőtök segít a gyomorbántalmakban
A tök gyomor- és bélbetegségben, gyomorfekélyben, nyombélfekélyben, vastagbélgyulladásban vagy gyomorhurutban szenvedők számára is nagyon hasznos. Nem főtt, hanem sült formában ajánlott enni. A magok bizonyítottan hashajtók. Nem kevésbé ritka T-vitamin segít felszívni a nehéz ételeket és megakadályozza az elhízást.A sütőtök enyhe hashajtó hatású és székrekedés esetén jól használható. Megakadályozza az ödéma és a vízvisszatartás kialakulását a testben. A sütőtök a májgyulladásos betegek menüjének kötelező része.
A tök beteg vese esetén jó
A sütőtök eltávolítja a sót és a vizet a testből, anélkül, hogy irritálná a vesét. Ez alkalmassá teszi vizeletbetegségek, például pyelonephritis megelőzésére. A vesebetegségek enyhülnek, ha lefekvés előtt fél pohár frissen facsart töklevet iszol meg. A vesekőre hajlamos emberek számára ajánlott évente négyszer három hetes kezelést végezni töklével. Minden reggel egy pohárba kerül.
A sütőtök kiváló gyógymód a cukorbetegség ellen
Cukorbetegségben a sütőtök nagyon értékes, mert értékes rostokkal, ásványi anyagokkal, vitaminokkal és szénhidrátokkal látja el a testet. Stabil vércukorszintet tart fenn, ezért cukorbetegeknek ajánlott. Ezenkívül a tök olyan nyomelemeket tartalmaz, amelyek növelik az inzulintermelésért felelős béta-sejtek szintjét a vérben.
Tanulmányok kimutatták, hogy a tök rendszeres fogyasztása csökkenti a napi inzulininjekciók számát. A betegeknek ajánlott főtt és sült vagy pürésített sütőtök is.