A sushi halálos gyomor parazitákat hozhat Önnek

A sushi növekvő népszerűsége fellendülhet a parazita férgek halálos gyomorfertőzésében - figyelmeztetnek az orvosok.

sushi

A nyers hal apró férgeket hordozhat, amelyek elfogyasztása esetén a gyomorban "vannak eltemetve"., anisakiosis nevű állapotot okozva. Okozhatja súlyos gyomorfájdalom, hányás és láz.

Súlyosabb esetekben ez az állapot anafilaxiás reakciót okozhat, a paraziták megzavarhatják a szívritmust és légzési elégtelenséget okozhatnak, ami végzetes lehet.

Egészen a közelmúltig ritkán fordultak elő ilyen esetek a nyugati országokban, mivel a halak nagy része főtt és hőkezelésen ment keresztül, amely megöli a férgeket. Az aszály fellendülése azonban jelentősen megnövelte az ilyen esetek számát a kórházakban Európában.