5 egészséges és egyszerű módszer a Bok Choi elkészítésére
A Bok Choy a keresztesvirágú zöldségfélék családjába tartozik, ezért brokkolival, kelbimbóval, sült saláta kitûnõvel, karfiollal, káposztával és káposztával társul. Ez a leggyakoribb az ázsiai ételekben, de bármely étkezés mellé tálalhatja.
1 - Miért kellene enni a Bok Choy-t?
Mivel keresztesvirágú zöldségről van szó, biztos lehet benne, hogy a bok hou jó táplálékkal van ellátva. Valójában egy csésze nyers reszelt bok choy csak kilenc kalóriát tartalmaz. Egy csésze főtt rizs csak 20 kalóriát tartalmaz, ezért nagyszerű vegetáriánus hozzáadás a fogyókúrás étrendhez. A Boc choy magas kalcium-, kálium-, folsav-, C- és A-vitamin-tartalmat is tartalmaz.
A Bok choy-nak más nevei vannak, mint a fehér káposzta, a pak choi és a fehér zöldségek. A helyi élelmiszerbolt csak rendszeresen termesztett bok choy-t képes szállítani, de ha megtalálod, menj a baby cho choy mellé. A baba sokkal gyengédebb, lágyabb, édesebb íze van.
Ezután, ha kész, menjen át a diavetítésen, és tanulja meg a főzést.