A sült saláta kitûnõ és szépít
„Mi ez a néhány levél saláta, mint egy lóhere! Ahelyett, hogy 10 lévát adtam volna érte, jobb lett volna, ha az étterem előtti rétről óvtam a füvet. Kevés olajjal és ecettel ugyanaz lesz. "
Így morgolódott magában egy morcos hölgy, mert nem tudta, mi az a rukkola, és egyáltalán nem volt tisztában az új étkezési trendekkel. Az étteremben kecskesajttal és fenyőmaggal tálalták.
Túl sok a különbség a kertben található gyógynövény és a sült saláta kitûnõ saláta között. És ők teszik olyan népszerűvé a tányéron található új ízek keresői számára.
Egyesek összekeverik ezt a gyógynövényt a pitypanggal, amelyet szintén megesznek.
O'Henry-nek van egy története - "Aranyos Walter kemény tojással".
Ebben a hős egy hibának köszönhetően boldogan újra összeállt a hősnővel. A menüket író szerelmes lány a retek helyett a nevét írja (pitypang, amelyet a recept szerint tojással tálalnak).
A sült saláta kitûnõ nem pitypang, és ezért nagy esélye van arra, hogy megvárja O "Henry-jét, aki szerelmi viszonylatban örökíti meg. Ez egy másik növény. Megtalálja a piacokon és a nagy áruházláncokban. a normál ár 1, 80-2 BGN/100 gramm - annyi, mint egy salátáért. Ez az ár tartalmazza az áfát is - mondta Elena Simeonova a Metro-tól. A nagykereskedelemben 18 BGN-t adnak kilogrammonként. Természetesen lehetnek kisebb különbségek az árakban., de fillérek, és nem érdemes körbejárni és alkudozni.
A "Piccadilly" rukkolát egész évben kínálják, valamint az összes zöld fűszert. A vékony levelű (vad) rukkolát Izraelből importálják, eladási ára körülbelül 25 kg BGN.
A Bulgáriában termesztett széles levelű sült salátát kínáljuk kilogrammonként (kb. 10 BGN áron) és 100 vagy 125 g-os kiszerelésben (kb. 15 BGN/kg) "- mondta Mariana Hadjieva a ugyanaz a név.
Nagy mennyiségeket elsősorban szállodák és éttermek vásárolnak - közölték a beszállítók. Szerintük a bolgár még mindig nem rendszeres fogyasztó, de a divat és az újabb és újabb külföldi utazások miatt növekszik az igény, ahonnan rukkolával részegen tér vissza. Hazánkban a külföldiek is nagy érdeklődést mutatnak. De a nagy láncok nem raknak be nagy mennyiségeket, és ez nem a prioritásuk.
A kislevelű rukkola drágább. Ez is keresettebb, mint a nagyobb levelű. Az ügyfelek jobban szeretik, és az asztalukra teszik, függetlenül az értékétől - mondta egy nagy üzletlánc vezetője. Meggyőződése, hogy népünk ízlése fejlődik, és egyre inkább rukkolát vásárolunk a hagyományos zöld saláta helyett.
A növényzet elsősorban Izraelből érkezik hozzánk. Ez a legtöbb ajánlat is. Bizonyos összeg érkezik Görögországból is. Hazánkban szinte nem termesztik, és ha kiderül, hogy valaki elülteti, akkor nem lesz versenyképes az importált karszalagok esetében.
A keresztesvirágúakból származó növény - sült saláta kitûnõ példa arra, hogy a finom milyen hasznos lehet.
Még az ókori rómaiak is nemcsak élelemként, hanem toniként is használták. A modern tudósok a szerény külsejű salátában továbbra is újabb és újabb olyan tulajdonságokat fedeznek fel, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
A sült saláta kitûnõ a tíz zöld zöldség közé tartozik, amely a legtöbb provitamint tartalmazza, más néven szépségvitamint. Friss arcszínt biztosít, fényt ad a hajnak, erősíti a körmöket, kisimítja a ráncokat. A növény tele van afrodiziákummal - olyan anyagokkal, amelyek felkeltik a szex iránti étvágyat, ezért természetes Viagrának hívják.