A Strazhitsa-ban ötödik egymást követő évben hengerelt búzakenyér ma Yantra él
Rumen Pavlov polgármester kenyeret gyúrt, dicsérték
A búzakenyér ötödik éve gurult Strazhitsa-ban, hogy megmutassa, senki sem nagyobb a kenyérnél. Idén az azonos nevű fesztivált Angel Karaliychev édes beszédű bűvész szülővárosának központi térén tartották. És bár a fesztivál rendes és magasabb vendégeket is összehozott, mindnyájan tisztelegtek a kenyér előtt, mert enélkül egyetlen asztal sem igazi. A "Búzakenyér" fesztivál szervezői emlékeztettek arra, hogy az ünnepet mindig október 16-án tartják, mert ez az Élelmiszer és Kenyér Világnapja.
A fesztivál több részben telt el. A hivatalos megnyitó után rögtön Strazhitsa polgármestere, Rumen Pavlov megmutatta a gyúrt tortát. A híres birkózó bajnok kifejtette, hogy a jó búzakenyérhez sok szeretet és minőségi termék kell. Mindenki, aki Pavlov tortáját kipróbálta, azt mondta, hogy mesterien csinálta.
A fesztivál ideje alatt több versenyt is rendeztek - a népszokások helyreállítására "Senki sem nagyobb, mint a kenyér" címmel, a "Kenyérrel a téren" elénekléssel, amelybe strashitsai és a szomszédos önkormányzatok amatőr csoportjai vettek részt. Az új "Rumen Pavlov 2016" birkózóklub versenyzői bemutatókat tartottak. Sokan érdeklődéssel figyelték az "Élelmiszer teszi a harcot" mottó alatt zajló küzdelmeket. Az összes verseny győztese oklevelet és pénzjutalmat kapott.
A mosolygós Ivan Zvezdev ünnepi csirkétételt készített quinoával a strashitsa téren. A quinoa kevéssé ismert kultúra, és Strazhitsa-ban, a búza kenyérfesztiválon mindig újítók vagyunk. Itt hoztuk meg az első lazacáldozatot három évvel ezelőtt, most quinoával készítettük elő e kultúra népszerűsítésére. Ha nagyszüleink konzervatívak lennének, ma nem ismernénk a konyhánk 90% -át. Nem tudnánk, mi a bab, a burgonya, a kukorica, a bab, a paprika, a paradicsom. Ezért olyan új termékeket kell népszerűsítenünk, mint a quinoa, amely szuper étel. Nincs gluténja, és könnyen elfogyaszthatja azokat az embereket, akik intoleránsak a búzaproteinnal szemben. " A szavak szerint cukorbetegek is szedhetik, csökkenti a rossz koleszterint, minden szükséges aminosavat, fehérjét tartalmaz, azaz. teljesen helyettesítheti a húst. Csak quinoát ehet, és egészsége semmilyen módon nem romlik. A quinoa diétás, alacsony zsírtartalmú - tette hozzá a mesterszakács.